Aprenda como fazer torta de frango no Chef JPB

Neste sábado (11), a dona Lizeni Linhares, do bairro de Mangabeira, em João Pessoa, ensina a fazer a receita. Aprenda como fazer torta de frango no Chef JPB reprodução/TV Cabo Branco O Chef JPB deste sábado (11) ensina como fazer uma torta de frango. A receita foi passada pela dona Lizeni Linhares Gomes, mãe e avó, natural do bairro de Mangabeira, em João Pessoa. Nesta temporada, são as mães que ensinam suas melhores receitas e dona Lizeni ama cozinhar. Receita de torta de frango Ingredientes Massa 2 xícaras e meia de farinha de trigo 150 ml de leite 3 ovos 1 xícara de óleo Sal a gosto 1 colher de chá de fermento Dona Lizeni do bairro de Mangabeira, em João Pessoa, encina a fazer a receita com frango no Chef JPB Marcelo Gama/TV Cabo Branco Recheio Um fio de óleo 1 tomate picado 1 cebola picada 1 caixinha de milho verde 1 pote de requeijão 1 caixa de creme de leite 3 colheres de extrato de tomate 1 kg de peito de frango desfiado Modo de preparo Para fazer a massa, é necessário bater três ovos no liquidificador e ir adicionando aos poucos o óleo, o leite e o trigo. Bata tudo. Depois, acrescente uma pitada de sal e o fermento. Em uma outra panela, refogue a cebola e o tomate no azeite. Depois coloca o frango , extrato de tomate, creme de leite e o requeijão. Tire o recheio da panela e reserve. Montagem Antes de montar a torta é preciso untar a travessa e pré-aquecer o forno por 15 minutos. Com a travessa untada, coloque a massa no fundo, deposite o recheio e feche a travessa com a massa. Após isso adicione a mussarela por cima, a dona Lizeni recomenda usar 300g. Deixe a torta de frango por 40 minutos no forno a 300 graus e, depois desse período, ela estará pronta para ser consumida. Veja todas as receitas do Chef JPB