Como fazer strogonoff de frango: aprenda receita no Chef JPB

Neste sábado (20), o chef Victor Martins, do restaurante Loca Como Tu Madre, em João Pessoa, ensina a fazer a receita. Aprenda a fazer strogonoff de frango no Chef JPB TV Cabo Branco/reprodução O Chef JPB deste sábado (20) ensina a fazer strogonoff de frango. A receita foi ensinada pelo chef Victor Martins, do restaurante Loca Como Tu Madre, em João Pessoa. Neste mês de julho, o Chef JPB está com a temporada especial de férias. Receita de strogonoff de frango Chef Victor Martins, do restaurante Loca Como Tu Madre, em João Pessoa, ensina a fazer strogonoff de frango no Chef JPB Mirela Vasconcellos/TV Cabo Branco Ingredientes 500g de peito de frango cortados em cubos 1 dente de alho picado Sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher de manteiga 1/2 copo de molho de tomate 1/3 copo de mostarda 1 copo de cogumelos 1 copo de creme de leite Batata palha a gosto Modo de preparo Para iniciar o prepararo do strogonoff de frango, em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta. Já em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola, junte o frango temperado até que esteja dourado. Após isso, adicione os cogumelos, o molho de tomate e a mostarda. Depois incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva o strogonoff de frango com arroz branco e batata palha a gosto. Veja todas as receitas do Chef JPB